“秋升”行情是今年养殖户唯一的机会?
最近养殖行业可以为负面消息满满,什么猪价权限下跌,什么羊肉大跌30%,总之是搞的人心惶惶。
下面说一下牛羊市场的情况,是不是真的要跌破天,养殖户如何操作。
目前牛羊价跌掉3成,而且还有止不住的情形。
牛羊价格的涨跌,在很大程度上取决于牛羊肉的消费情况,对普通居民来说牛羊肉虽然不像吃猪肉那么频繁,但基本消费还是有的。
今年上半年,不但猪价不好,就连牛价也呈下跌趋势,尤其是进入6月份之后,猪肉价格降到了10块钱出头,而牛肉价格一般都在每斤40元以上,所以很多人减少了牛肉消费,转向消费便宜的猪肉,导致牛肉消费量下降,同时由于近两年牛家好,养牛的越来越多,牛的存栏量也大幅增长,牛价也出现了持续下跌。
某内蒙地区一农民反映,现在1头牛的价格与春节期间相比,至少会少卖1000元以上。据了解,目前一些地方育肥牛价格降到了17元以下,比去年下降2、3块钱。
关于羊肉价格,近日央视财经消息称,由于猪肉连续22周降价,导致羊肉出现30%的降幅,原来平均50多元一斤的羊肉,现在已经降到了40元一斤,北京新发地等市场羊肉价格降至34-36元/斤。各地羊价降幅也不小,有山西牧民反映,在春节时育肥羊一斤达到20块钱,可是现在也就能卖到13元一斤,想卖到14、15元一斤十分困难。有市场人士分析,目前各地羊价平均下来,每只比春节时下降150-200元左右。
导致目前牛羊价格下降的原因有很多,主要有:
一是因为前两年行情好,养殖量增加;
二是消费因素,目前是牛羊肉消费淡季,同时现在猪肉比较便宜,牛羊肉的消费量下降;
三是牛羊贩子压价,一部分利润被商贩拿去;
四是养殖大多是卖跌不卖涨,目前越降价,越没有养殖积极性,抢着卖牛卖羊。
进入8月份会有一个“秋升”行情;牛羊价格,短期内仍不会有起色,下跌的余势还在延续,出现趋势性好转,个人认为至少在在2022年的下半年。
作为养殖户,个人的看法是要坚持三点:
第一,控制存栏的数量,不要盲目的扩大规模,能出栏的时候尽快出栏
第二,做好疫情的防控,夏季气温高湿度大,很容易滋生病菌
第三,降低成本,省到就是赚到,降低成本可以减少损失。