这是为什么!中国一斤牛肉40块,美国一斤8块!
在过去的多年里,农村中总能够看到家里养牛的存在,那个时候的牛可是舍不得吃掉的,多半都会用于耕地使用,这样就可以让大家的劳动力减少很多,要知道在过去的多年里,生产力一直都比较落后,所以牛的作用也就凸显而来。但随着时代的推进,如今的农村已经很少能够见到养牛的,而牛肉也成为了一种颇为的食材,很多人都会美美的品尝一番,毕竟它吃起来劲道,让人吃了还想吃。
牛肉的价格却成为了很多人购买的主要考虑因素,平日里的价格已经达到了40元一斤左右,而在节假日的时候就会涨到五六十元每斤,这样的价格让人对此很难接受。因此大多数的家庭并不能经常吃牛肉,一个月只能吃上几次罢了,多数还是品尝着猪肉食用。不过在美国就不同了,牛肉的价格却非常的便宜,只需要1-2美元一斤,折算成人民币的话,大概也就8块钱左右,这样一来自然是让人十分的惊讶,为什么会这样呢?
1.不良激素 在我国这种东西是禁止使用的,毕竟它对人体的健康并不是太好,但其实在美国是可以准许使用的,不过使用上也有一定的限制。不过只要加入了瘦肉精,这样的牛就会开足马力生长,很快就可以从牛犊长成肉牛,这样的牛喂养成本要低上很多,所以贩卖的价格就比较便宜,虽说这种牛肉比较少,但也不是没有。而我国的牛就不同了,最少也需要10个月才能出栏,这样一来价格贵也就不难理解了。
2.喂养成本 大家都知道在喂养牛的时候,不仅会喂养青草,还会喂养上玉米,毕竟玉米中的蛋白质成分比较多,因此牛吃了之后就会长得更快一些,可以确保身体更健康一些,免疫力也会提升。而我国的玉米价格一般都是在2400元/吨,但在美国这个价格却只有800元。正因为饲料十分的便宜,所以他们的喂养成本大大减少,这样一来就可以将养牛的成本降低到最少。
3.生产方式 在我国肉牛一般都是农户喂养的,这样的话喂养的成本就会高出很多,同时我国人本身就比较多,而如今却没有规模化的喂养,因此牛肉的价格才会飞涨。而在美国却是以规模化为主体,这样一来成本大大降低,价格自然便宜。