市场上的牛肉价格上涨!那农村牛价也涨了吗?
最近一段时间,各地市场上的牛肉价格普遍程现上涨局势,每斤牛肉上涨2至3元,据说是市场上的活牛价格上涨了的原因。那活牛真的上涨了吗?
根据我的调查及了解,我们当地几大活牛交易市场上的肥公牛价格确实比前几月有所上涨!每斤从最低时的10左右上涨到现在的每斤12元左右,当然个别体型好的也有每斤13元以上的,而其它的牛还是以稳为主并没有上涨。
肥公牛的上涨,带动了牛肉价格的上涨,但在我们农村零星屠宰的牛肉来说价格并没有上涨,我们邻村有一养牛场,自家屠宰的带骨牛肉还是和过去一样,带骨肉及排骨一直是每斤保持在18元。
市场上的牛肉价格上涨,肥公牛价格上涨,那么农村中的牛价上涨了吗?
其实,农村中的牛价根本没有上涨,还是保持在低价位上。因为,在我们农村中,几乎没有养育肥公牛的农户,大多数农户都是以繁殖母牛为主,肥公牛是专业的养牛场,他们有着育肥牛的经验,是将农户家中的小公牛或者是瘦牛也叫二皮牛,专门收购回去以后就育肥出售。
由于今年的低牛价,使得育肥公牛也没有了利润或者是利润减少,育肥公牛的数量也就大量减少,这样就会使上市的肥公牛量减少,价格上涨些就不足为奇了!
而一些母牛及牛犊,好多养殖户还在苦苦坚持中,但不想坚持或坚持不下去的养殖也在大量低价抛售,因此这些牛的上市量还是很大的,所以,这些牛涨价也暂时是希望不大的。不过,再降价也是有底线了!一头六七月龄的母牛犊低于3000元的话再也没有人坚持下去了。
总之,牛价是不可能再低了,但要想我们农村中的牛价上涨我觉得还早,最少要等到市场上缺少牛以后,我们农村中的牛价才能上涨,这种现象我觉得至少还得一年半载的或者是更长。
可你要知道,最低的牛价预示着以后有更高的牛价,这也是历史的经验,就像前几年的低猪价演变成了今年现在的高猪价。